Izgledati dobro i osjećati se dobro –to su dva ključna pokretača našeg modernog društva. Današnji potrošači usvajaju sveobuhvatan pristup zdravlju, gledajući na osobu kao na jedinstvenu cjelinu –tijelo, um, duh i emocije –u nastojanju da postignu optimalno zdravlje i blagostanje. Ovaj pristup odražava se i u izboru proizvoda koje konzumiramo. Želimo da budu zdravi, korisniji za nas i da unaprijede našu ukupnu dobrobit.
Kao rezultat toga, potrošači teže proizvodima koji su što čistiji –svježiji, minimalno obrađeni i s organskim sastojcima –te ponovo otkrivaju blagodati „drevnih“ superhrana. Cilj im je pronaći proizvode koji poboljšavaju zdravlje, podržavaju tjelesno samopouzdanje i doprinose uravnoteženoj prehrani.
